Foodservice-Boden Vollkorn Vegan ODZ

Unseren bewährten vorgebackenen Boden im Foodservice-Format bieten wir jetzt aich in einer Vollkorn-Variante an! Der Boden hat das 1/1-GN Maß von 28x48 cm und passt so exakt auf das Blech eines Konvektomaten - für effiziente Auslastung ihrer Geräte und Hordenwagen!

Vollkornteig ist reich an Ballaststoffen und Mineralien und sättigt deshalb mehr als herkömmlicher Pizzateig. Dabei bleibt unser Vollkorn-Pizzaboden gewohnt luftig in der Konsistenz!

Für die Zubereitung empfehlen wir: Das Produkt auftauen lassen, mit gewünschten Zutaten belegen und im vorgeheizten Backofen bei 230°C ca. 6-7 Minuten backen.

Für alle, die sich auch das Saucen-Handling ersparen wollen, bieten wir unseren Foodservice-Boden nicht nur als Variante mit Tomatensauce bestrichen, sondern auch als Margherita-Variante an!