Teiglinge Master Vegan

Unseren Master-Teig haben wir entwickelt, um maximal einfaches Handling zu ermöglichen! Durch die Zugabe verschiedener Malze ist den Teig nicht nur besonders einfach zu verarbeiten, der Teig erhält auch einen kurzen Biss ein abgerundetes Aromenprofil. Die besonders einfache Handhabe dieses Teigs macht ihn zu einem Allrounder, der auch ungelerntem Küchenpersonal gelingt.

Um den Teig optimal zu verarbeiten, empfehlen wir die Verwendung von Crisp.

Dieser Teig ist für alle Öfen geeignet und erzielt die besten Ergebnisse ab einer Temperatur von 250°C.