Focaccia Romana Fuego

• Focacccia Romana 250g
• 4 EL Crème Fraîche
• ¼ Süßkartoffel
• ½ Zucchini
• 5 Scheiben Chorizo
• 5 Scheiben Mozzarella
• 4 Cherrytomaten
  
  
  
• Crème Fraîche mit etwas Wasser glattrühren, sodass sie besser streichfähig ist und die aufgetaute Focaccia Romana damit bestreichen.
• Süßkartoffel und Zucchini mit einem Sparschäler in dünne Streifen schneiden und die Cherrytomaten halbieren.
• Die Focaccia Romana mit allen Zutaten blegen und backen, bis der Mozzarella schmilzt und braun wird (ca. 4 Minuten bei 230°C)

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