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Rezepte

Panuzzo Variationen

Das Panuzzo, auch unter den Bezeichnungen Panuozzo oder Pane di Napoli bekannt, passt natürlich hervorragend zu klassisch italienischen Sandwich-Belägen wie Mortadella oder Salami. Es kann aber noch viel mehr! Mit seinem weichen, sehr aromatischen Teig, der dank der gefalteten Form auch gut unterwegs zu essen ist, kann das Panuzzo so gut wie jedes Gericht in einen leckeren Snack verwandeln! So können Sie die Komponenten, die Sie bereits in der Küche einsetzen, neu präsentieren oder als Snack-Version anbieten.
Lassen Sie sich inspirieren!



Panuzzo Vegetale

• 1 Panuzzo
• 2 EL Pesto Calabrese
• Rucola
• Grillgemüse



Panuzzo Taco-Style

• 1 Panuzzo
• 2 EL Guacamole
• 2 Scheiben Tomate
• 1 EL Salsa
• Nachos
• Chicken Chunks



Panuzzo Bresaola

• 1 Panuzzo
• 2 EL Crème Fraîche
• 2 Scheiben Ziegenweichkäse
• 2 Scheiben Bresaola
• Pflücksalat
• Walnüsse
• Crema di Balsamico



Panuzzo Asparago

• 1 Panuzzo
• 3 Stangen gegrillter Spargel
• 1 Scheibe Räucherlachs
• 2 EL Honig-Senf-Sauce
• Pflücksalat



Panuzzo Antipasti

• 1 Panuzzo
• 2 EL Crème-Fraîche
• Rucola
• Oliven
• 2 Scheiben Parma Schinken
• Crema die Balsamico



Panuzzo Gelato

• 1 Panuzzo
• 3 Kugeln Stracciatella Eis
• Blaubeeren
• Walnüsse



Panuzzo Caprese

• 1 Panuzzo
• 3 Scheiben Tomate
• 3 Scheiben Mozzarella
• Ruccola
• 2 EL Pesto alla Genovese
• Crema di Balsamico


 

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