Focaccia Romana Salmone

• Focaccia Romana 230 g
• 4 EL Crème Fraîche
• 5 Scheiben Mozzarella
• 4 Scheiben Räucherlachs
• Babyspinat

 

• Crème Fraîche mit etwas Wasser glattrühren, sodass sie besser streichfähig ist und die aufgetaute Focaccia Romana damit bestreichen.
• Die Räucherlachs-Scheiben etwas rupfen und auf der Focaccia Romana verteilen. Mit Mozzarella bedecken und Babyspinat hinzufügen.
• Die Focaccia backen, bis der Mozzarella gebräunt ist und verläuft (ca. 4-5 Minuten bei 230°C)

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